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PASSION COCKTAIL // LE KLAY SAINT SAUVEUR

Les frères Frank-Elie et Arthur Benzaqen ont revu au cours de l’été le décor du bar et restaurant associé à leur club de sport haut de gamme Le Klay. Si on ne peut pas s’offrir l’abonnement (quelque peu exorbitant) de ce club magnifique, on se permet d’aller y déjeuner ou boire un cocktail. La terrasse […]

JIN // Petit chimiste du Lone Palm nous parle cocktail.

Jin est barman au Lone Palm. C’est un endroit que j’affectionne tout particulièrement et je trouve son approche du métier intéressante, c’est pourquoi j’ai voulu qu’il nous en dise plus. Nous nous sommes rencontrés au Sésame sur le Canal Saint Martin, autour d’un café. Comment as-tu commencé dans le métier ? J’ai toujours travaillé dans […]

PARIS COCKTAIL WEEK

Une multitude de bars à cocktails se sont mis à fleurir ces derniers temps à Paris. Alors voilà la bonne idée pour les découvrir ou les redécouvrir: la Paris Cocktail Week. Le principe est simple, plus de 35 bars, restaurants ou endroits insolites vous ouvriront leurs portes du samedi 24 au samedi 31 janvier 2015. […]